发布时间:2023-09-20
听说了吗?不锈钢盆可以用来熬中药,但是得小心哦,它可有一些小小的缺点。熬中药的时候,最好还是选择其他更适合的器具,比如砂锅和瓦罐。为什么呢?因为砂锅和瓦罐受热均匀,熬中药不容易糊锅,而且也不会跟中药里的有效成分起反应,这样中药的功效才能最大限度地发挥出来。
如果你没有砂锅和瓦罐,也可以选择陶瓷或玻璃器皿,不过要小心哦,这些器皿导热性比较好,容易把中药熬糊,那样可就糟糕了,熬糊的中药可不能再服用了。所以,熬中药的时候,优先选择砂锅和瓦罐这类器皿,如果实在没有,再考虑用不锈钢盆这类器皿熬制中药。